Quais plantas contêm muito beta-caroteno

Quais plantas contêm muito beta-caroteno

As plantações verdes são uma fonte de saúde

Se nossos canteiros cultivam principalmente endro, salsa, azeda, bem como 5-6 outros tipos de plantações verdes - este é o limite, então, por exemplo, no Japão, os jardineiros cultivam cerca de 300 tipos e variedades de vegetais que fornecem aos consumidores vitaminas.

Entre as safras cultivadas existem valiosas fontes de beta-querotinacomo tomates de frutos amarelos e pimentões; vários tipos de salada; variedades de repolho (couve, brócolis, Savoy, repolho roxo, repolho à Pequim, couve de Bruxelas, couve-flor); daikon, do qual não apenas as raízes são comidas, mas também as folhas; mostarda, agrião, espinafre, alcachofra, chicória, crisântemo, aspargo, aipo, katran, pastinaga, ruibarbo. Não é por acaso que a maior expectativa de vida média é observada no Japão.

Agora há um boom de cenouras. Para prevenir o câncer, os japoneses consomem cenouras em quantidades ilimitadas. É assim que se manifesta a preocupação do país com a saúde.

Mais de 50% dos tumores malignos são devidos à má nutrição. Existe uma ligação direta entre o cardápio diário e o câncer.

Colheitas verdes além do caroteno, contêm vitaminas, aminoácidos, oligoelementos, fitoncidas, não menos importantes para o organismo, necessários para uma boa nutrição. Deve-se prestar atenção especial ao cultivo de endro, salsa, aipo, erva-doce, manjericão, borragem, grama de cogumelo, snakehead, manjerona, tomilho, cerefólio, coentro, em que o conteúdo de beta-caroteno atinge de 10 a 20 mg por 100 g de massas brutas. Catnip, erva-cidreira, salgado, estragão, cominho, sálvia, arruda, feno-grego, arruda de cabra, hissopo, orégano, marshmallow também contêm até 10 mg de beta-caroteno por 100 g de peso bruto; bem como vegetais folhosos - espinafre, azeda, mostarda folhosa, trevo, agrião.

Entre os primeiros vegetais, a cebolinha para penas é amplamente cultivada em nosso país. As cebolas verdes contêm até 2 mg de beta-caroteno por 100 g, enquanto as variedades de cebolas perenes (batuna, alho-poró, perfumado, urso, cebolinha), que ainda são raras em nosso país, contêm até 6 mg.

O consumo regular de safras verdes ajuda a prevenir doenças graves, incluindo câncer. Pesquisas científicas sérias no exterior comprovaram que o beta-caroteno, encontrado na cenoura, tomate amarelo e laranja e pimentão, bem como em plantações verdes, inibe o desenvolvimento de câncer em 75% dos casos (isso explica o boom da cenoura no Japão). O uso de beta-caroteno na dose de 30 mg por dia ajuda uma pessoa saudável a se manter saudável e a manter a imunidade ao câncer.

No período verão-outono, e especialmente no inverno, as plantações verdes são a principal fonte de vitamina A para nós. As possibilidades de cultivá-los são infinitas. Na primavera e no verão, essas plantas podem ser semeadas como compactadores para as principais culturas: para pepinos - couve e endro, para repolho - endro, aipo, cebola, alface, repolho Savoy e Pequim, para cebolas - rabanete, daikon, espinafre. Recomenda-se adicionar o aipo ao repolho, pois seu cheiro afugenta a mosca do repolho. Morangos e tomates podem ser engrossados ​​com espinafre, agrião, salsa, endro salgado e essencial. Couve-rábano e rabanete se dão bem com repolho, alface e espinafre. As cenouras crescem bem com salsa, cebola, espinafre, brócolis e manjerona.

No outono-inverno e no início da primavera, as safras verdes podem ser cultivadas na sala, na varanda. Para isso, salada de alface e repolho, repolho à Pequim, agrião, espinafre, quinua de jardim, erva de pepino, endro, erva-doce, coentro, manjericão, manjerona, salgado, mostarda de folha são adequados. Para cultivar essas safras em uma sala, você precisará de qualquer recipiente (louças ou caixa) e espaço livre no parapeito da janela. Você receberá verduras frescas durante todo o ano. Dentro de casa, você também pode obter verduras frescas de raízes de plantas cavando - bulbos de cebola, salsa, azeda; rizomas de plantas perenes (batuna, cebolinha, chicória, etc.). Para um jardineiro curioso, as possibilidades de criatividade com essas plantações são verdadeiramente inesgotáveis.

Posso enviar sementes para todos que desejam cultivar as safras de vitaminas mencionadas, pagando na entrega. Também ofereço uma grande seleção de sementes para plantações de jardim, medicinais e de flores. Estou enviando um catálogo de pedidos. Para recebê-lo, é necessário um envelope grande ou uma sacola plástica com o / ae um carimbo de 15 rublos. Não envie envelopes pequenos com a letra A.

Valery Brizhan


Classificação de batatas por tempo de maturação

O período de maturação da batata é o período desde o aparecimento dos primeiros rebentos até ao momento da colheita.

De acordo com o período de maturação, as variedades de batata são classificadas da seguinte forma:

  • muito cedo, período de maturação - 35-50 dias. A principal vantagem é a capacidade de obter duas safras por safra
  • cedo - 50-65 dias
  • meio cedo - 65-80 dias
  • meia temporada - 80-95 dias
  • meio tarde - 95-110 dias
  • atrasado - 110-120 e mais dias.


Acidez do solo

Ola queridos amigos. Hoje vou te dizer como você pode determinar acidez do solo em seu site sem o uso de todos os tipos de dispositivos e indicadores. Para fazer isso, você precisa de um pouco de conhecimento das principais plantas que crescem na sua área de residência. E uma descrição de todas as plantas sobre as quais vou escrever agora pode ser encontrada em livros de referência e na Internet.

O que cresce em seu site é um excelente indicador da acidez do solo.

Preste atenção nas ervas daninhas.

- Se o solo for ácido, cresça nele:

  • mescla
  • Highlander Pochechuyny
  • Prado centáurea
  • Bloodroot
  • Ivan da Marya
  • Botão de ouro rastejante
  • Margarida
  • hortelã
  • Pikulnik
  • Sedge
  • Banana grande
  • Cavalinha
  • Tricolor violeta
  • Azeda de cavalo
  • Pique

Essas plantas gostam muito de solo ácido e se uma ou mais plantas desta lista se instalaram em seu local, podemos dizer com segurança que acidez do solo Alto.

- Solo fracamente ácido:

  • Pássaro highlander
  • Trevo
  • Trepadeira de campo
  • Mãe e madrasta
  • Alfafa
  • Wheatgrass
  • Cupim
  • Bardana
  • Rosa Mosqueta
  • Camomila perfumada

- Solo com ambiente neutro:

  • Quinoa
  • Urtiga
  • trevo vermelho

- Solo alcalino

  • Donnik
  • Pé de ganso
  • Mostarda de campo
  • Spurge
  • Smolevka
  • Umbigo de camomila
  • Cardo

A presença de solo alcalino no local indica que ele possui um teor de húmus muito baixo. Você precisará cuidar de criar o ótimo acidez do solo.

Minha casa é meu castelo. Este conceito é composto por um grande número de pequenas e grandes ações, pensamentos e preocupações do dia a dia. E quanto mais colocamos nossa alma nessas tarefas domésticas diárias, mais nosso fortaleza será mais forte e nos protegerá de problemas e adversidades. Uma horta bem arrumada e bem cuidada nos trará muita alegria e satisfação.


Quais plantas purificam o ar do apartamento

Ola queridos amigos!

No mundo moderno, os residentes das megalópoles e das pequenas cidades são forçados a respirar ar poluído. Poucas pessoas pensam na quantidade de gases de exaustão lançados no meio ambiente a cada minuto, mas eles podem causar graves danos à saúde humana. É por isso que é tão importante criar um ambiente saudável em sua casa, onde as pessoas possam se recuperar parcialmente e melhorar seu bem-estar a cada dia. E isso só pode ser feito com a ajuda de purificadores de ar naturais - plantas. Então, vamos falar sobre quais plantas purificam o ar do apartamento e têm um efeito positivo em nosso corpo.


4. Amoroso

Esta planta picante na forma de um poderoso arbusto de cerca de 1,5 metros de altura com folhas como aipo não é encontrada no jardim com tanta freqüência hoje como na antiguidade. Mas em vão. Lovage é usado para preparar o primeiro e o segundo pratos, vários pickles. É valorizado por seu alto teor de óleos essenciais, vitaminas e sais minerais. Também se acredita que esta planta fortalece os laços familiares.

Na primeira metade do verão, pequenas flores amareladas, coletadas em inflorescências umbeladas, florescem contra o fundo de grandes folhas penugentas. Neste momento, a planta medicinal parece muito decorativa.


Tigre tomate amur

Uma variedade única, que também é apreciada pelos nossos clientes não só pelo seu sabor inesquecível, mas também pela extraordinária cor da fruta. Nossos residentes de verão notaram que este tomate se tornou uma verdadeira decoração de estufas e canteiros de jardim! E onde, Tigre amur - o mais doce dos tomates listrados. A variedade é meio precoce, adequada para cultivo em estufas de plástico e ao ar livre. O período desde a germinação até o início da frutificação é de 108-112 dias. As plantas são indeterminadas, 1,5-2 m de altura. Em cada cacho, 4-5 tomates, mesmo em tamanho e forma, são amarrados, idênticos nas camadas inferior e superior, pesando 150-200 g, e frutos individuais podem atingir uma massa de 300 -400 g. Sabor - tomate verdadeiro, com uma relação açúcar-ácido equilibrada. A polpa é suculenta, firme e não aquosa. Quando preservado, a cor listrada da fruta fica bem preservada. Nossos clientes nos enviaram muitos comentários positivos sobre esta variedade, notando não só o excelente sabor e aparência original, mas também a alta (de 12 kg por metro quadrado!) Rendimento e resistência a doenças deste tomate, e no verão de 2017 permitiu as melhores qualidades desta variedade em condições climáticas extremas. Certifique-se de plantar um tomate Tigre de amur na próxima temporada de verão, e você não poderá recusar no futuro!


Assista o vídeo: BETACAROTENO: OS ALIMENTOS QUE MAIS CONTÊM